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发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
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  • 前街咖啡馆 "电话:020-38364473
     
    网站:www.makecoffee.cn
     
    地址:广州市越秀区达道路保安前街10号"
     
    精 选 庄 园 级 咖 啡 豆
     
    国家 品名 等级 区域/庄园/出口商 "烘焙程度
     
    " 处理方式 半磅/元 5磅/元 风 味 描 述
     
    2 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 艾瑞查 浅度烘焙 日晒 95.00 90.00 发酵香、热带水果、莓果;焦糖
     
    耶加雪菲 G1 科锲尔产区 浅度烘焙 水洗 75.00 70.00 花香、枯草、柠檬红茶;黄柠檬、奶油、焦糖、茶感
     
    耶加雪菲(红樱桃) G1 阿勒特兰 浅度烘焙 日晒 98.00 90.00 茉莉、综合水果;杨桃、花香、发酵酒香、青芒果、草莓、焦糖
     
    西达摩(狮子王) G1 夏奇索产区 浅度烘焙 日晒 90.00 85.00 百香果与蓝莓果酱
     
    6 西达摩(花魁) G1 夏奇索产区 浅度烘焙 水洗 95.00 90.00 发酵酒香、热带水果;百香果、菠萝蜜、玫瑰、香料
     
    西达摩(莓果园) G1 耶加产区 浅度烘焙 日晒 95.00 90.00 百香果、玫瑰花香、草莓果酱
     
    西达摩() G1 Oromia产区 浅度烘焙 水洗 95.00 90.00 野姜花、佛手柑、黑醋栗
     
    耶加雪菲(idido) G1 艾瑞查 浅度烘焙 水洗 85.00 80.00 柠檬、佛手柑、蜂蜜、红茶
     
    9 九十+烛芒 G1 西达摩产区 浅度烘焙 日晒 90.00 85.00 油桃,热带水果,橡木桶的香气
     
    10 印尼 黄金曼特宁(全国包邮) G1 苏门答腊岛 中深度烘焙 湿刨法 89.00 80.00 仙草,焦糖,草药
     
    西爪哇(全国包邮) G1 铁古拉山 中度烘焙 蜜处理 118.00 113.00 果香、梅子、菠萝蜜风味,清甜回甘
     
    陈年曼特宁(全国包邮) G1 苏门答腊岛林东 中深度烘焙 湿刨法 89.00 190.00 普洱茶、草药、木质、焦糖、奶油、松木香气、顺滑醇厚
     
    曼特宁(全国包邮) G1 苏门答腊岛林东 中深度烘焙 湿刨法 79.00 69.00 布林、黄糖、草本、木材香气;泥土、黑巧克力、麦芽、焦糖、烟味
     
    12 牙买加 蓝山(100克) NO.1 牙买加产区 中深度烘焙 水洗 158.00 150.00 甘、酸、苦三味搭配完美
     
    巴西 巴西 皇后庄园 中度烘焙 日晒 85.00 80.00 玄米茶、奶油、坚果;焦糖、黄柠檬
     
    巴西 神木庄园 中度烘焙 日晒 128.00 123.00 杏仁果、肉桂皮,牛奶巧克力,李子
     
    13 巴西 喜拉多产区 中深度烘焙 水洗 45.00 40.00 坚果、巧克力、奶油、焦糖、小麦、木柴
     
    哥斯达黎加 哥斯达黎加 SHB 舒玛瓦庄园 中度烘焙 黑蜜 95.00 90.00 话梅、蜂蜜、红糖
     
    布隆迪 布隆迪 AA 路透纳镇 浅中烘焙 水洗 85.00 80.00 "柑橘、焦糖、茶香;布林、奶油、稻草、青瓜、柠檬、干果
     
    "
     
    肯尼亚 肯尼亚(卡罗) AA 涅里产区 浅度烘焙 水洗 95.00 90.00 茶香、小番茄、焦糖;山楂、乌梅、莓果、枯草
     
    肯尼亚(Asali) AA 锡卡产区 浅度烘焙 水洗 108.00 103.00 小番茄、蔗糖、乌梅、红茶、花香;口感清甜清爽、乌梅汁
     
    厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔尔尔 厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔尔尔 加拉帕戈斯群岛 浅度烘焙 水洗 128.00 123.00 花香、葡萄柚,柑橘,黑醋栗
     
    巴拿马 巴拿马(100克装) 詹森庄园 浅度烘焙 日晒 138.00 石榴、莓果、水果茶
     
    巴拿马(100克装) 红标 翡翠庄园 浅度烘焙 水洗 350.00 红薯、水蜜桃香、蜂蜜香,坚果
     
    巴拿马(100克装) 蓝标 翡翠庄园 浅度烘焙 水洗 120.00 乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香
     
    巴拿马(100克装) BOP 唐胡立安庄园 中浅度烘焙 日晒 150.00 茶香、蜂蜜,莓果、红酒
     
    巴拿马 SHB 哈特曼 中度烘焙 水洗 85.00 80.00 发酵香、热带水果、坚果、黄糖
     
    巴拿马(花蝴蝶) SHB(含70%瑰夏) 波奎特产区 中浅度烘焙 水洗 85.00 80.00 茉莉花香、柑橘、茶香;蜂蜜、茶感,经典翡翠庄园Geisha口味
     
    哥伦比亚 哥伦比亚 考卡产区 中度 水洗 95.00 90.00 白葡萄汁、柚子,焦糖甜感
     
    尼加拉瓜 尼加拉瓜 玛拉卡杜拉 美景庄园 中度 水洗 90.00 85.00 葡萄柚、坚果、梅子
     
    危地马拉 危地马拉 天意庄园 浅中烘焙 水洗 75.00 70.00 新鲜桂圆、梨、蔗糖
     
    危地马拉 拉蒂沙庄园 中度烘焙 水洗 69.00 65.00 酸质柔和、坚果、焦糖、奶油、白巧克力
     
    21 云南 云南花果山 铁皮卡 云南 中度烘焙 水洗 69.00 60.00 番薯干、坚果、茶感、巧克力
     
    巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚 铁皮卡 天堂鸟 中度烘焙 水洗 85.00 80.00 坚果、蔗糖、低酸扎实
     
    24 洪都拉斯 洪都拉斯(全国包邮) 圣胡安喜多产区 中深度烘焙 水洗 72.00 65.00 坚果、焦糖、李子、莓果、奶油
     
    商业拼配(含10%罗豆) 咖啡馆专供一磅装 深度烘焙 水洗 60.00 55.00 黑巧克力,焦糖
     
    25 意式拼配2号(100%阿拉比卡) 咖啡馆专供一磅装 中深度烘焙 水洗 75.00 70.00 香醇,搭配牛奶丝滑浓郁
     
    26 基础拼配(100%阿拉比卡) 咖啡馆专供一磅装 中深度烘焙 水洗 50.00 45.00 油脂丰富,可可

 

2018-06-16 20:20:30
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