精品咖啡基础常识 DIY星巴克的冰焦糖玛奇朵

　　自己做星巴克 (Starbucks) 的冰焦糖玛奇朵，开始准备：

　　冲煮器具：电控摩卡壶(或一般在瓦斯炉上煮的摩卡壶也可)

　　材料：7g咖啡粉匙对30cc的水

　　步骤：

　　1 磨豆，咖啡粉的研磨刻度需要调至最小处。

　　2 依次倒入咖啡粉、水，启动电源。

　　3 杯中加适量糖浆、加牛奶至七分满，再加冰块和煮好的咖啡。

　　4 最后淋上焦糖。

　　Tips：

　　1在步骤3中，牛奶和冰块和咖啡的比例是7:2:1。

　　2建议用吸管喝这款冰咖啡，如此可以分别喝到底部糖浆、牛奶香味和咖啡香气等多层次变化。尽情享受吧!