猫屎咖啡价格100克250元_猫屎咖啡也分公豆母豆_印尼猫屎咖啡价格

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• 世界上最昂贵咖啡有哪些？
   
  答案绝对少不了猫屎咖啡
   
  猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡是来自印度尼西亚的苏门答腊
   
  猫屎咖啡豆每磅要价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍
   
  他贵的原因是…因为它是麝香猫的排泄物！！
   
  来自印尼的 Kopi Luwak 麝香猫咖啡 （印尼话：Kopi 咖啡 / Luwak 麝香猫）
   
  美国称为 Civet coffee 或是 cat poo coffee 猫屎咖啡
   
  麝香猫吃了树上的咖啡樱桃果，经过消化道之后排泄出来的咖啡，就是所谓的麝香猫咖啡
   
  因为咖啡樱桃果在麝香猫的胃内并不会被消化，
   
  但他消化道的酵素会跟咖啡豆结合，把蛋白质破坏掉，因此咖啡的苦涩味会降低。
   
  因为咖啡豆不能消化，因此会被完整的排泄出来
   
  咖啡豆外面仍然有羊皮包覆著，经过清洗晒干及烘培后就成了麝香猫咖啡
   
  好啦~他看起来很恶心~  可是却很多人爱喝~
   
  Miri 有一阵子患有贵妇幻想症
   
  一天到晚都吵著要吃贵妇级的食物 （现在正在复原中 不过偶而还是会病发~）
   
  所以呢 千辛万苦的找
   
  终于让我试到了~
   
  不过~~~ 一杯不便宜ㄚ （钱包哭泣中）
   
  咖啡豆是现磨的 据说这样比较好喝~
   
  煮的方式是将磨好的咖啡粉 放到滤纸里 然后直接用热水冲
   
  喝的方式 建议喝纯的黑咖啡
   
  因为奶跟糖会破坏它独特的口味
   
  其实阿 Miri 觉得他……没有想像中好喝
   
  跟普通黑咖啡比起来 他没有那股酸涩味
   
  其他的… 就没什么特别
   
  他之所以出名 是因为物以稀为贵吧
   
  问我会不会建议其他人去试
   
  答案是 会！！
   
  因为这算是一种很特别的体验吧
   
  毕竟这东西不常见阿
   
  说不定几年后 麝香猫就绝种了
   
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