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埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的研磨刻度风味描述产地区品种特点介绍
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。
这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混
在2009年时候,这款咖啡取名自“Nectar from Shakisso”,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植,但后来的Nekisse都产自于沃利嘎和西达莫产区,只是保留了这个名称。我们觉得蜜吻在西达莫种植保持了最初的花蜜和浆果感的风味,这让它与其他所有来自埃塞俄比亚的咖啡都区分开来
 在2009年时候,这款咖啡取名自“Nectar from Shakisso”,意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感,强烈莓果酱感,有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植,但后来的Nekisse都产自于沃利嘎和西达莫产区,只是保留了这个名称。我们觉得蜜吻在西达莫种植保持了最初的花蜜和浆果感的风味,这让它与其他所有来自埃塞俄比亚的咖啡都区分开来。

2016-12-27 10:40:10
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