世界著名咖啡豆品牌:牙买加咖啡文化历史为之奉献一生的军人
发表于:2025-01-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月28日,我们认识到,夏威夷的科纳地区,危地马拉的安提瓜地区以及最近的埃塞俄比亚伊尔加切夫,哈拉尔和西达摩地区都是特殊的咖啡产区,生产高质量和独特的咖啡豆。从最早的咖啡贸易开始,就出现了很棒的咖啡产区,漂亮的庄园和辛勤的农民。 关于牙买加的咖啡文化与
我们认识到,夏威夷的科纳地区,危地马拉的安提瓜地区以及最近的埃塞俄比亚伊尔加切夫,哈拉尔和西达摩地区都是特殊的咖啡产区,生产高质量和独特的咖啡豆。从最早的咖啡贸易开始,就出现了很棒的咖啡产区,漂亮的庄园和辛勤的农民。
关于牙买加的咖啡文化与历史,可以追溯到1728年,最早的种植地是在金斯敦东北部的蓝山山脉中进行栽种的。麦维斯银行(Mavis Bank)是一个山谷,坐落在3,000英尺的山谷之间,在无限肥沃的山峰之间(上升至7,500英尺)之间,而雨林提供了耕地,塞西尔·奥古斯都·蒙(Cecil Augustus Munn)于1800年代开始在“草莓山”种植咖啡。在草莓山,年轻的Keble Munn首先了解了绝品咖啡的知识和热爱,而Cecil的儿子Victor(Keble的父亲)正是在这里在1920年代初以5英亩的土地开始了他的工厂Mavis Bank。
Keble在第二次世界大战期间曾在加拿大军队中服役,他不愿回国时发现牙买加咖啡的声誉有所下降,他相信这是因为低产农产品被出口为Blue Mountain Coffee。他确定要重新建立该国的咖啡声誉,有必要建立一个政府划定的蓝山咖啡区,并且在该区中,只有在特定海拔以上生长的咖啡才可以称为蓝山。
芒恩(Munn)于1956年作为人民民族党的一员加入地方政治,而牙买加仍是王室殖民地。他曾担任议员,后来担任金斯敦的副市长。从1959年至1962年,他担任国家安全部长和农业部长。牙买加于1962年获得独立,凯布尔(Keble)从1972年至1980年再次担任政府成员,同时也是众议院领袖。穆恩(Munn)从1959年至1980年担任国会议员,先后担任圣安德鲁东部农村地区议员,后来又由圣安德鲁东南地区,后来又成为圣安德鲁东部议员。他于1980年退出活跃的政治生涯。
凯布尔的政治生活是活跃而有争议的。1973年,根据《国会法案》,他实现了对蓝山咖啡的雄心壮志,当时该咖啡仅在蓝山山脉特定区域内海拔高度(传统上为3,000英尺和5,500英尺)种植并由Mavis Bank和其他三家工厂加工,可以通过法律认证为100%蓝山咖啡。芒因使用其农业部长一职而建立垄断地位,损害了小农的利益,并使马维斯银行(Mavis Bank)受益,因此迅速受到攻击。Munn先生对牙买加咖啡的愿景得到了证明,因为在牙买加咖啡工业委员会(成立于1950年的政府机构,负责监管该国的咖啡)的密切注视下,新设计被证明是对超高质量产品的保证。
1953年,凯布尔(Keble)看到了牙买加蓝山咖啡在日本市场的潜力,并与日本咖啡进口商谈判贷款,以进一步发展蓝山咖啡产业。在1970年代后期,他与新罕布什尔州康科德市的Elkins Coffee Co.共同创立了Jablum品牌的Blue Mountain咖啡,并在美国各地的高级商店中广受欢迎。
Munn先生的努力创造了一种经济模式,使他的那一代人将蓝山咖啡置于世界咖啡经济阶梯的顶峰,并使牙买加蓝山小农场主跻身于全球收入最高的咖啡农之列。如今,蓝山模型一直是有抱负的咖啡起源所欣赏并尝试模仿的模型。
总理布鲁斯·戈尔丁(Bruce Golding)对Hon的逝世深表遗憾。俄勒冈州Keble Munn:在牙买加之家的一份声明中,戈尔丁先生向蒙恩先生表示感谢,感谢他为国家,特别是对农业社区的多年服务。他回顾了自1959年以来担任国会议员以及国会秘书和内阁大臣的职务。Golding先生形容Munn先生一生中一直从事农业活动,他是小农的热情拥护者。
总理代表政府向蒙先生的家人以及他的许多朋友和同事表示同情。Keble在咖啡中的生活是第二次世界大战后的灯塔,这为1970年代特种咖啡的复兴铺平了道路。他在北美的仰慕者在2001年通过表彰他是SCAA终身成就奖获得者来表彰他的贡献。
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