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意大利特浓咖啡制作原理 意式特浓咖啡如何制作? 意式特浓咖啡的

发表于:2024-09-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,冲泡意大利特浓咖啡,要用意大利发明的摩卡壶。这种咖啡壶是利用蒸汽压力来萃取咖啡的,使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,把咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面会产生一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡人

  冲泡意大利特浓咖啡,要用意大利发明的摩卡壶。这种咖啡壶是利用蒸汽压力来萃取咖啡的,使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,把咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面会产生一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡人香味的来源。

2016-03-17 12:10:42
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