咖啡因的基础常识 咖啡因含量多影响你的健康

　　因未标注"咖 啡因含量"，"中国打假第一人"王海将可口可乐告上法庭。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，除药物外，咖啡、茶、很多汽水饮品及功能性饮品均含有咖啡因。专家指出，成人每天摄入 200毫克咖啡因就会导致咖啡因依赖，处于身体发育期的儿童则更应注意。

　　咖啡因并不少见

　　咖啡因，又名咖啡碱，是从天然植物中提取的生物碱。咖啡因在我们的日常生活中并不少见，它被作为食品添加剂而广泛地应用于饮料中。除咖啡外，含咖啡因的饮料非常多，其中一类是饮料中天然存在咖啡因，如可可、茶，另一类是将咖啡因添加在饮料中，如某些汽水、果汁。

　　1.咖啡

　　咖啡有提神醒脑的效果，因为其中含有咖啡因。在美国，差不多75%被服用的咖啡因是来自咖啡。一般来说，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，含有150至200毫克咖啡因，一袋速溶咖啡中咖啡因约为66毫克。

　　2.茶

　　我们常喝的各种绿茶、红茶、乌龙茶等，都含有咖啡因。茶中咖啡因含量与泡茶方法、时间有关，绿茶的咖啡因含量从每杯(约227克)30毫克至50毫克不等，红茶平均每杯含咖啡因47毫克。

　　3.汽水

　　很多汽水饮品以及功能性饮料都含有咖啡因，一罐330毫升的可乐咖啡因含量约有33毫克。由于某些功能性饮料含有咖啡因，会刺激中枢神经，因此不是所有人群都适宜喝功能性饮料，儿童尤其应注意。

　　4.巧克力

　　巧克力中的咖啡因含量相对较少，以至于人们常常将其忽略。一块约40克的牛奶巧克力含有相当于6毫克的咖啡因，另外，巧克力味及咖啡味的牛奶、雪糕、乳酪等也可能含有咖啡因。