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巴西萨瓦娜产区的咖啡:萨瓦娜咖啡风味特点描述

发表于:2024-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月21日,萨凡娜的咖啡是一个大问题!当地的咖啡师和烘焙师非常重视咖啡艺术。在这些咖啡店,您可以找到任何东西,从浓咖啡到令人眼花缭乱的冷冻浓缩咖啡。 萨凡娜的地理位置给它所生产的咖啡,有了很不一样味道,因为它的高原气候,四季分明,果实成熟的很稳定。萨瓦

萨凡娜的咖啡是一个大问题!当地的咖啡师和烘焙师非常重视咖啡艺术。在这些咖啡店,您可以找到任何东西,从浓咖啡到令人眼花缭乱的冷冻浓缩咖啡。

萨凡娜的地理位置给它所生产的咖啡,有了很不一样味道,因为它的高原气候,四季分明,果实成熟的很稳定。萨瓦娜咖啡一般使用日晒处理法,而这也是时下处理的一种趋势。它的味道是很独特的,在研磨的过程中,会散发出很强烈的干香气,有坚果的味道,静静的摆放几分钟就会发出淡淡的酸香味和柑橘味,在品尝的过程中,你可以喝到橙子的味道,陈皮的味道,后段还会有柚子茶的味道,有一点点的苦味。
 

 


 

巴西咖啡产区:

圣保罗州咖啡Centro-Oeste咖啡巴拉那州咖啡南米纳斯咖啡米纳斯吉拉斯州咖啡巴伊亚州咖啡萨瓦娜咖啡圣埃斯皮里图州咖啡巴西喜拉多咖啡摩吉安娜咖啡

知名的咖啡豆:山多士咖啡, 波旁咖啡

周边产区: 南美洲咖啡, 哥斯达尼加咖啡 巴拿马咖啡 非洲咖啡

2019-03-06 13:44:20
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