白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝吗？白咖啡哪个品牌好

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• 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保“白”咖啡
• 白咖啡是马来西亚“名物”。一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖啡则以低温烘焙，味道较纯，颜色较浅，故称为白咖啡。
   
  饰演打工仔的黎明，情深演绎推销咖啡的广告歌，带来了莫名喜感，加上“脑细”林日曦绝核抵死的歌词，以及刘江这神来之笔，令人拍案叫绝。广告上载首3小时已有过百万点击，累积至今已有近400万人次收看，创下本土制作网上广告的最高纪录。而这条好跷乃出自Nestle幕后女将、市务经理林嘉琪（Kim）。
   
  Kim表示，受经济影响，公司的即冲咖啡生意微跌，惟独白咖啡不跌反升，且升幅惊人，短短几年间就分去了整个即冲市场5成，即每两个饮即冲的顾客，就有一个是爱喝白咖啡，不过，Nescafe这“一哥”偏偏在白咖啡这一块上，屈居于马来西亚品牌旧街场之下，公司逐一掷千金作市场推广。
   
  新配方的白咖啡分原味及无糖两款。闻说黎天王试味饮后的评语是：“甜味的唔系好甜；唔甜的又有少少甜。”相片来源：iMoney智富杂志
   
  本身是“奶茶控”、入Team前甚少饮咖啡的Kim认为，这升幅不无道理：
   
  香港人是饮奶茶大的，惯了奶茶要滑、要有奶味，茶不用太浓。白咖啡的冲调亦是同一道理，重视奶啡比例，唔使好啡，但奶要够滑。这种口味中晒香港人的习惯，所以劲升。
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