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巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很强的花香和柑橘味道,喝起来茶感十足。这些都来源于Geisha这个
不像其他的一些高价咖啡(例如猫屎、蓝山),这个庄园的咖啡品质真真正正达到了其的价格水平,尽管高需求及市场因素也在其中起到了一定的影响。这个不停打破纪录的咖啡喝起来非比寻常:明亮且很强的花香和柑橘味道,喝起来茶感十足。这些都来源于“Geisha”这个品种的优势巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较广,以下这些区域其实都是一个地区,只是这些区域紧密连接在一起。 
 
Boquete 
这是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟过程,甚至有人说这种气候已经可以模拟高海拔的种植状态。 
海拔:400-1900m 
采收期限:12月-3月 
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon 
 
Candela火山 
这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 
海拔:1200-1600m 
采收期限:12月-3月 
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon 
 
Renacimiento 
Chirqui省的另一个产区,与哥斯达黎加接壤。这个产区面积相对较小,所以它并不是巴拿马精品咖啡的主要产区。 
海拔:1100-1500米 
采收期限:12月-3月 
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon 
2016-11-02 18:05:00
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