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肯尼亚多门奇望地处理厂水洗 AA Top咖啡风味口感香气描述

发表于：2024-12-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月28日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚中部尼耶利（Nyeri）地处阿别达列山脉（Abadale Mountains）东侧与肯尼亚山（Mount Kenya）的西边，是近年来肯尼亚优质精品咖啡重点产区。慕舍卡合作社（Mutheka）于1950年代开始种植咖啡，包

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　　肯尼亚中部尼耶利（Nyeri）地处阿别达列山脉（Abadale Mountains）东侧与肯尼亚山（Mount Kenya）的西边，是近年来肯尼亚优质精品咖啡重点产区。慕舍卡合作社（Mutheka）于1950年代开始种植咖啡，包括奇望地（Kgwandi）共七个农场，每年总产量约有两百五十万公斤咖啡果实。

　　*风味：黑醋栗、山楂果、蓝莓、可可、红酒香气，浓郁酸甜口感、独特酸质顺口绵长饱满

　　*烘焙度：浅焙

　　*产地资料

　　‧国家：肯尼亚

　　‧产区：中部省尼耶利区Nyeri

　　‧省产者：慕舍卡农业合作社奇望地厂Kigwandi

　　‧处理：日晒干燥肯尼亚式水洗

　　‧等级：AA FAQ

　　‧海拔：1700-1800 米

　　‧品种：SL 28、SL 34, Batian & Ruiru 11

2017-09-13 19:54:57

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