滴漏式咖啡机 滴漏式咖啡机的使用方法？如何使用滴漏式咖啡机？

　　滴漏式咖啡机的使用方法？

　　

　　最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。<br> 水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬 水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致咖啡因及单柠酸 的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。<br> <br>冲煮咖啡时应注意以下几点：<br> 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。<br> 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。<br> 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。<br> 4. 水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水