巴拿马博奎特翡翠庄园咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,巴拿马精品咖啡 咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、
种植海拔:1400-1700M
年雨量:3200公厘
平均温:约14-25℃
土壤种类:火山土壤
分级标准:SHB
处理法:水洗法
采收法:人工采收
相关认证:N/A
生豆规格:18目
采收年份:2015
杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻,香气持久,经典翡翠庄园的Geisha风味
2016-10-25 11:43:47
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巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园(La Esmeralda)就在本河流右边的Jaramillo,
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