埃塞俄比亚为咖啡打官司
埃塞俄比亚强势斡旋世界最大咖啡产国巴西,分享天然低因咖啡树研究成果,接着又为咖啡农权益,力战世界最大咖啡连锁品牌星巴克,指控绿色美人鱼盗用埃国故有的耶加雪菲、西达莫以及哈拉尔三个咖啡产地名称,要求星巴克必须撤销这三个地名的商标注册,因为这些地名属于埃国所有,必须经过当事国同意、授权后才得使用。
双方争议于二⊙○五年三月爆发,又成为国际媒体炒作的焦点。
媒体感兴趣的是,埃塞俄比亚乃阿拉比卡发源地,二○○六年咖啡出口量达17万吨,创汇4.31亿美元,高占全国出口额的35%。全国7,O00万人口中,有1,500万人靠咖啡谋生。二○⊙六年,埃国全国国民生产总值只有97.8亿美元,国民所得不到900美元,是世界最穷国家之一。
反观对手星巴克,它是咖啡连锁巨擘,二○⊙六年在全球拥有12,440家门市,麾下强大律师团最擅长控告同业仿冒绿色美人鱼商标,总营业额达77.8亿美元,几乎是埃塞俄比亚国民生产总值的80%。二⊙○六年,星巴克向世界各产国进口15万吨咖啡豆,约占埃塞俄比亚同年咖啡产量30万吨的50%,但埃塞俄比亚咖啡只占二○⊙六年星巴克咖啡进口量的2%(星巴克主要以中南美洲豆为主力,符合美国人咖啡偏好的历史轨迹)。昔日只闻星巴克告人,而今穷酸的埃塞俄比亚却以其人之道反治其人之身,不惜与富可敌国的星巴克打一场硬战,当然精彩。
2015-04-01 19:37:10- 上一篇
一六七〇年咖啡传进德国 咖啡文化传播
虽然德国植物学家劳尔沃夫在一五八二年出版的游记中对中东咖啡多处论述,是欧洲第一位出书论咖啡的作家,但咖啡一直到一六七〇年才传进德国,比意大利、英国和法国晚上数十年。一六七九年,一名英国人在汉堡开设了德国第一家咖啡馆,点燃火苜,莱比锡、斯图
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(转)女士的Espresso Macchiato
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅朵所洗脑,孰不知真正的玛琪雅朵完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅朵咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E