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正宗蓝山咖啡的价格为什么贵牙买加蓝山咖啡豆口感风味介绍

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，牙买加蓝山是世界上最稀有和昂贵的咖啡之一。牙买加的蓝山一般位于金斯敦南部和安东尼奥港之间。它们高达7,500英尺，是加勒比地区最高的山脉。我们目前的作物来自RSW Estates，这是一家从三个不同

牙买加蓝山是世界上最稀有和昂贵的咖啡之一。牙买加的蓝山一般位于金斯敦南部和安东尼奥港之间。它们高达7,500英尺，是加勒比地区最高的山脉。

我们目前的作物来自RSW Estates，这是一家从三个不同农场获得咖啡的公司：舍伍德森林，惠特菲尔德大厅和资源咖啡农场

的咖啡都是在拥有200年历史的舍伍德咖啡工厂加工的。

1.牙买加的蓝山咖啡是在山的山坡上生产的，非常难以种植。因此，豆子都是精心挑选的，这使得它成为一个非常劳动密集的过程。

2.牙买加蓝山的细节

收获咖啡的同一天100％湿处理

100％晒干，豆子中的水分含量为11.5％

在受控储存中将豆子放置8周

去壳和整理豆子订购

手工分拣豆类

速度并非本质。高品质的咖啡生产需要时间

3.需要当地妇女用10磅袋子对每个咖啡豆进行手工分拣。颜色分类器不能充分检测到轻微的昆虫损坏或碎片，因此这些女士是质量最终的考量着

4.每个批次首先由高级分拣机传递，然后到工厂经理传递。

5.最后一块拼图是烤肉。使用像牙买加这样罕见和独特的豆子，必须花时间并正确地烤它。我们的烤面条较轻，带出一丝甜美的奶油般光滑的口感。你绝对不需要将这些咖啡与牛奶或糖混合。它本身很好吃。

2022-08-24 16:03:10

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