瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆怎么买_薇薇特南果英文_薇薇特南果价格

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• 在三个非火山地区, 薇薇特南果Huehuetenango是最高和最干燥的产区。这个地区是危地马拉最好的咖啡产区之一。薇薇特南果 位于 Cuchumatanes 脚下, 是中美洲最高的非火山山脉。从墨西哥的 Tehuantepec 平原上, 有大量的热气从 Cuchumatanes 山脉的冷空气中掠过。这个区域因此被保护免受霜冻, 允许咖啡耕种2000米。薇薇特南果的极端偏远要求几乎所有的生产者都要自行加工咖啡。幸运的是, 该地区的河流和溪流数量几乎是无限的, 所以在任何地方都可以找到磨坊。这个地区有理想的地理条件, 以培育优质的咖啡。来自薇薇特南果的咖啡是特殊的咖啡, 具有独特的酸度和果香味。
   
  薇薇特南果是极高的山区，但被来自墨西哥Tehuantepec大平原的温暖热风吹拂滋养著，使得优质的薇薇特南果咖啡能够在如此高海拔地区孕育成长而不受到霜寒摧残。 这里也是古马雅文化主要王国之一的发源地，遗留的建筑物依然提醒著人们关于这个地方的伟大历史与遗产。银、铅、锌、 铜与黄金皆可在薇薇特南果挖掘发现，但当地惊为天人的优异咖啡才是真正的宝藏财产。
   
  咖啡从19世纪就开始在这个地区种植，从此不断在处理过程上修改进步，精炼提升整体品质，逐步将咖啡带至接近完美的境界。 一些最棒的咖啡庄园座落在山脉间的山谷， 独特的微型气候变化帮助咖啡发展出奇特的风味。 薇薇特南果咖啡有著强劲口感与强烈香气的个性，来自这个产区的咖啡却也可以非常地多样多变。除了展现出浓郁巧克力风味外， 还带著西洋梨、苹果、肉桂的香气,这些元素结合成一股细致滑顺有如糖浆般的口感， 渐渐地再带出温和的火烧雪松木香和焦糖。
   
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