精品咖啡豆品种介绍 瑰夏Geisha
发表于:2025-01-30 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月30日,瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。 生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征,我个人感觉有浓郁
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。
生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征,我个人感觉有浓郁的烤地瓜的甜香味,是我的最爱。此品种因为收获量很低,所以没法作商业贸易的收购。在巴拿马、牙买加、马拉维、肯尼亚、危地马拉等国有那么少量的栽培。
牙买加蓝山上的柯纳斯黛尔农园的瑰夏咖啡树:
柯纳斯黛尔农园的瑰夏咖啡生豆:
巴拿马的洞巴汽农园的瑰夏咖啡树:
肯尼亚奥古拉斯农园咖啡树种研究所里的瑰夏咖啡树:
危地马拉的桑坦爱洛农园的瑰夏咖啡生豆:
精品
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Geisha
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巴拿马世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。 为了突出这支豆子的特性和香气
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瑰夏咖啡庄园产区风味价格口感介绍 瑰夏咖啡价格贵吗
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