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哥伦比亚阿拉比卡母种栽植咖啡方法 古巴蓝山香气咖啡风味描述

发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,哥伦比亚咖啡 属于传统阿拉比卡老树种,产地位于海拔1300公尺的安地斯山脉,采用蔽荫法栽植咖啡,咖啡豆型较大,口感香醇厚实,柔顺中带有核果甘甜的香气油脂香味浓,果酸表现柔和均衡,风味干净无杂味,咖啡色泽呈现犹如淳酿的好酒普遍受大众喜爱的精品咖啡
属于传统阿拉比卡老树种,产地位于海拔1300公尺的安地斯山脉,采用蔽荫法栽植咖啡,咖啡豆型较大,口感香醇厚实,柔顺中带有核果甘甜的香气油脂香味浓,果酸表现柔和均衡,风味干净无杂味,咖啡色泽呈现犹如淳酿的好酒普遍受大众喜爱的精品咖啡。
 
🦓中西部有三条緃贯的山脉形成高海拔区域,三条山脉在哥伦比亚南部聚集并贯穿国境到厄瓜多尔,就是著名的安地斯山脉。
 
🦓当地种植在800~1900公尺海拔, 西部和北部产季在10月~12月,南部则在4月~ 6月。
 
🦓哥伦比亚Columbia 口感厚实浓郁香气高雅、花蜜香明显、柔和的果酸会使口腔生津回甘度佳、圆润中带有饱满度、油脂黏郁、韵味实足。哥伦比亚咖啡是喜爱中浅焙的咖啡喜好者首选的好咖啡!!
 
古巴蓝山Cuba Blue Mountain ,一个充满浓浓的加勒比海风情多层次口感咖啡,它的特殊香甜风味中,隐隐约约有着黑醋栗子的果香及诱人的甜味,细腻的微酸入口后随即散逝,回甘佳,是非常滑顺的咖啡。
 
🍒古巴蓝山咖啡豆颇为大颗,看起来卖相特好,味道有些类似牙买加蓝山,香味充分,果酸酸味适中,在市面上称之为”古巴蓝山”。
 
🍒纯品优质的古巴蓝山,其香气甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔润顺口,为咖啡中之极品,实可媲美牙买加蓝山。值得行家细细品味珍藏。

 
2019-10-10 16:21:16
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