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玻利维亚COE竞赛获奖农场Braulio Luqu介绍

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Braulio Luque在2007年的咖啡比赛中获得第三名,在2008年的比赛中获得第二名,并在今年获得第二名。他向我们保证,他成功的秘诀在于他的工作方式。 我们在家里共同工作。我们彼此



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  •   Braulio Luque在2007年的咖啡比赛中获得第三名,在2008年的比赛中获得第二名,并在今年获得第二名。他向我们保证,他成功的秘诀在于他的工作方式。
     
      我们在家里共同工作。我们彼此分享工作,但没有报酬。没有工资。
     
      这就是他生产优质咖啡的方式,由于竞争激烈,他将生产商的产品卖给消费者。尽管处理这种产品有多么困难,但这有助于Braulio成为一名小商人。该样本的名称是Cima del Jaguar,或美洲虎峰,因为这个获奖者农场位于1,615和1,800 masl之间。他的农场与生物多样性完美融合。在晚上,您可以听到并看到美洲虎狩猎。
     
      我是好生产者。但我仍然必须变得更好。我不是最好的。年复一年,我必须改进产品,这样我才能脱颖而出,赢得第一名。他在国际拍卖会上从他的咖啡销售中获得的钱,他将用来改善和扩大他的生产。他需要更新他的种植园。他去年获得的部分资金用于投资生产。他改善了他的房子,这是不合标准的,买了一个太阳能电池板并安装了饮用水。布劳利奥说,卓越杯帮助他提高了生活质量。并赢得第一名。
     
      他在国际拍卖会上从他的咖啡销售中获得的钱,他将用来改善和扩大他的生产。他需要更新他的种植园。他去年获得的部分资金用于投资生产。他改善了他的房子,这是不合标准的,买了一个太阳能电池板并安装了饮用水。布劳利奥说,卓越杯帮助他提高了生活质量。并赢得第一名。
     
      品种是红色Catuai 85%和Criollo 15%
     
      前街咖啡建议用89-90度水来冲煮,粉水比1:15,时间两分钟,有黑醋栗,成熟的李子,黑莓,茉莉花,玫瑰,桃的风味。      
     

 

2018-10-26 20:41:50
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