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咖啡研磨

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日, 咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。
咖啡研磨

  咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。早期人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆,与的磨豆机做比较,据说捣杵和石钵所磨出的咖啡粉,最风味..

2014-06-24 11:54:08
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