乌干达汐碧瀑布庄园精品咖啡豆介绍_干式发酵水洗乌干达咖啡风味

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达咖啡 -汐碧瀑布水洗雨林认证有机认证 Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed 乌干达咖啡故事来自乌干达东部的Cheema村Kapchorwa区。该地区非常接近Mt. Elgon国家公园，

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乌干达咖啡-汐碧瀑布水洗雨林认证有机认证

Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed

乌干达咖啡故事

来自乌干达东部的Cheema村Kapchorwa区。该地区非常接近Mt. Elgon国家公园，并在风景秀丽的Sipi瀑布附近。农民将新鲜的樱桃送到一个集中的湿磨机上，配备了一个环保的烘干机，它使用干燥的外壳来发热，确保最佳的干燥过程。当地农民培训中心为当地农民提供咖啡处理最佳做法培训。咖啡种植的品种是来自肯尼亚咖啡研究计划的Riuriu 11，SL14，SL28。

乌干达咖啡汐碧瀑布水洗雨林认证有机认证

? ?风味描述

干香是橘子与焦糖，入口为柑橘、柠檬皮、甜橙与香吉士，伴随著水蜜桃与花香气息，随后出现柚子及蜂蜜，风味调性清新柔美、均衡。

?咖啡档案

国家

产区

海拔

处理方式

品种

认证

乌干达

Cheema、Kapchorwa区