印尼gayo曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

发表于：2024-11-01 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月01日，印尼gayo曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托

在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里人，于是回答：曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的“曼特宁”。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本，竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这样的传了出来，那名咖啡客商现在就是大名鼎鼎的普旺尼咖啡公司（PWN）

印度尼西亚一词源自希腊语的印度（Indus）及岛屿（nesos），指印度各岛。

印度尼西亚共和国（印度尼西亚语：Republik Indonesia），简称印度尼西亚或印尼，为东南亚国家之一；由上万个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称素有万岛之国、千岛之国、水中岛国、赤道翡翠、火山之国等别称。

苏门答腊岛是世界第六大岛，东北隔马六甲海峡与马来半岛相望，西濒印度洋，东临南海和爪哇岛东南与爪哇岛遥接。

苏门答腊是一座青翠欲滴的绿岛，各类热带植物覆盖全境，到处生机盎然。交叠错落的山脉被原始森林淹没，波平如明镜的河流被高大挺拔的椰树簇拥，无论是城市、乡村、田野、道路都浸润在绿色的海洋中。而绿色的海洋和蔚蓝的天空构成一幅和谐美丽的风情画卷，成为苏门答腊亘古不变的亮丽景观，给我们留下深刻印象。

余荫种植 : 咖啡园内有遮荫树种，如橘子树、酪梨树、香蕉树、木瓜树、菠萝蜜树及数种当地花卉香草

　　采收期 : 每年12、1、2月

　　生豆外观 : 翠绿色

　　等级：18、19 目plus

　　年均温：25 C ( 日温差约 10 C )

　　年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔渗水地质

　　处理法：水洗

　　烘焙法：城市烘焙Medium Roastor City Roast (M+)