巴厘岛金兔咖啡简介

　　关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

　　一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。

　　但是Kopi Luwak(猫屎咖啡)的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后

　　，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道。由于原材料和制作工艺都十

　　分独特，这种咖啡可以说十分稀有。每年供应全球的咖啡豆最多也不会超过400公斤。

　　巴厘岛黄金金兔咖啡，巴里岛金兔黃金咖啡乃结合两种不同的咖啡品种而产生的新品

　　种咖啡，金兔黃金咖啡使用接枝的方式，在咖啡树的根部使用阿拉比卡种的咖啡樹，上端则接上罗布

　　斯塔品种的咖啡枝叶，为巴里岛独有之黃金咖啡。长于海拔1200公尺且颜色呈金黄色、香味浓郁、咖

　　啡因较低、因而成名。