精品咖啡与健康 咖啡因能改善便秘

　　关于便秘的问题。

　　这件事情，一定是很多人生活中的苦恼。就我所知的来说，便秘分为三种，长期性便秘、间歇性便秘和长期间歇性便秘。而这第三种，是最常见的“都市隐疾”。

　　尽管这许多年来，有无数医学专家营养学专家宣称，喝咖啡对人体有各种害处，什么会使色素沉淀让女人皮肤变差啦、什么会导致女人不孕几率上升啦、什么会让钙质流失速度加快啦……我觉得就算这些害处是真的(其实多半是庸人自扰)，咖啡仍然有一个无法为其它饮料代替的好处———咖啡(因)能促进肠道蠕动，改善便秘。

　　这件事情，对那些宣称速溶咖啡里不含咖啡因，所以完全不是咖啡的人是个打击。不瞒各位说，我自己偶尔得到了平时根本不喝的雀巢速溶咖啡，并不会立即扔掉，一旦便秘时，拿出一包服用，迅速解决问题。不用笑我，当便秘被一举解决，感觉通体舒畅身轻如燕时的那种快乐，岂是这小小一篇专栏所能言表。

　　当然，世上也有咖啡也阻止不了的便秘，这种便秘，经常发生在专栏写作者身上。每周三次嘛，和人体生物节律大致相当。我的经验是，这三次里，一次文思泉涌、一次平平过关、还有一次简直不堪入目———这也大致和生物节律相当。遇上这种时候，我的特效药是村上春树的随笔集。

　　上海译文出版社多年前出版的六本村上随笔，如今已经被我翻得破破烂烂了。其中大部分是村上在日本各个杂志的专栏结集。村上什么都写，写活到二十一岁的猫、写女高中生和铅笔的相似度、写郎姆酒咖啡和德国香肠，当然也写过想大大不出来的痛苦。在大多数好的专栏作者中，机智风趣者有之、才高八斗者有之、德高望重者有之、专才更是数不胜数，然而像村上这样具有亲民气质，不自觉身上有光环，也不着意提供给读者巨大信息量的专栏写作者，也是很难得的。

　　每次我觉得无话可说时，就去煮一杯咖啡，坐着翻看村上的随笔，不知不觉人就放松下来，感觉思路打开，和读者之间的关系也不再如想象中那样生硬了。嗯，咖啡加村上随笔，是我解决一切便秘问题的最终方案。