咖啡粗细手冲研磨度参考 手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的?
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,我如何研磨咖啡?我需要什么设备?什么研磨水平?对于业余爱好者来说听起来像地狱,对于咖啡书呆子来说就像天堂。主要是因为这意味着一种更可量化的度量方式,以及另一种将现金花费在另一个小工具上的方式。 在设备方面,您可能需要更换上次离婚时得到的旋转
我如何研磨咖啡?我需要什么设备?什么研磨水平?对于业余爱好者来说听起来像地狱,对于咖啡书呆子来说就像天堂。主要是因为这意味着一种更可量化的度量方式,以及另一种将现金花费在另一个小工具上的方式。
在设备方面,您可能需要更换上次离婚时得到的旋转磨刀机。您花费的金额取决于您制作的咖啡种类。
滴滤咖啡的要求不是很高,400元左右应该可以买到一个不错的研磨机,当然只能用作于一种咖啡制作的粗细度。400元的磨豆机用于手冲是无法用于研磨意式咖啡粉的粗细的。
咖啡豆的研磨粗细粗略分为7个研磨级别,以帮助你入门。当然,可能有比实际更多的关卡,但这将为你提供视觉提示,因此你可以感到自己很亲密。本文使用高质量的咖啡研磨机和照片来直观地解释这些术语。以美国硬币的直径为21.21毫米,厚度为1.95毫米。
粗磨
法压壶
杯测
粗磨咖啡粉最常用于法压壶和冷萃咖啡。
中粗磨
Cafe Solo Brewer咖啡厅
Chemex Brewer
中粗咖啡研磨机用于特殊设备,例如Cafe Solo和Chemex Brewers。
中磨
滴滤壶(如Bunn,Newco,Fetco)
中细磨
手冲(例如The Clever Coffee Dripper,The Bonavita Immersion Coffee Dripper)
单品咖啡
细磨
浓咖啡
意式咖啡/摩卡壶
意式浓缩咖啡用于特浓咖啡的上等咖啡粉。
超细研磨
土耳其咖啡(Ibrik)
土耳其咖啡用于土耳其咖啡的特细咖啡粉。
2020-06-14 20:33:44