浓烈甜度的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式:日晒Natural 品种:瑰夏Gesha 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维
庄园:哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera
处理方式:日晒Natural
品种:瑰夏Gesha
哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈牙利的莫拉维拉地区,现在的捷克共和国;死于1970 年5 月25 日,享年78 岁。如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,小拉提拨,艾伦,亚历山大,爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理,采收处理和庄园参观的工作。一个种植咖啡超过100年的家族庄园本身就是个传奇故事。
这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定,并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验,保证了他们优异的出品。
杯测风味:92
(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马着名产区,多位选手比赛用豆
巴拿马Panama
庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10
处理方式:白蜜处理Honey
品种:卡杜艾Catuai
评分及杯测CuppingScore:87
lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody
小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度"
独一无二的哥伦比亚红酒处理法
哥伦比亚Colombia
庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
2017-04-07 18:08:06
浓烈
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