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咖啡让你更能吃糖?

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,《食品科学杂志》发表的一项研究发现,咖啡可能改变了你的味觉。 研究人员研究了两组人,喝低咖啡因(Decaf)咖啡和喝普通咖啡的人。给两组相同糖度的饮料,但是喜欢喝普通咖啡的人认为饮料的糖

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  最近,《食品科学杂志》发表的一项研究发现,咖啡可能改变了你的味觉。
 
  研究人员研究了两组人,喝低咖啡因(Decaf)咖啡和喝普通咖啡的人。给两组相同糖度的饮料,但是喜欢喝普通咖啡的人认为饮料的糖度较低。
 
  这也说明了这些人会渴望更多的糖分,而咖啡因的存在可能改变了这些人的味觉。
 
  这个研究还发现,不管是喝了普通咖啡或是低卡咖啡后,人们都会对自己的行为有一定的期望。因此,即使没有咖啡因,很多人也感觉更加清醒了。
 
  但是,如果真的想要减肥,你可能应该选择放弃咖啡。
2017-08-29 11:18:18
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