水洗肯尼亚咖啡风味 肯尼亚涅里产区咖啡公豆种植海拔与咖啡豆质
发表于:2024-11-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,肯尼亚涅里产区咖啡介绍 :我一直在品尝咖啡。每隔一段时间咖啡就会出现,它会把你吹走。这咖啡就是咖啡。甚至吃着整个咖啡豆都迸发出荔枝浆果的味道。我真的不知道如何描述口味。当我喝它时,我注意到荔枝似乎转向草莓,因为它冷却。肯定有甜巧克力的味道,
肯尼亚涅里产区咖啡介绍:我一直在品尝咖啡。每隔一段时间咖啡就会出现,它会把你吹走。这咖啡就是咖啡。甚至吃着整个咖啡豆都迸发出荔枝浆果的味道。我真的不知道如何描述口味。当我喝它时,我注意到荔枝似乎转向草莓,因为它冷却。肯定有甜巧克力的味道,它是一个多汁的杯子。老实说,这是我几年来最喜欢的产品。
为什么这么贵?因为我们无法获得那么多。这是一杯好咖啡,我们将它从批发和未经批准的产品列表中删除,并减少了批量大小,使其成为真正想要享受它的人们的优质产品。请记住,肯尼亚的咖啡是独一无二的(我的妻子不喜欢它),但如果你想要一个以复杂和令人惊叹的咖啡而闻名的国家100%最好的咖啡,你就找到了合适的咖啡。
关于农场/起源
Kangocho工厂位于肯尼亚中部Nyeri区的Karatina镇附近,是Gikanda合作社的一部分,该协会由Gichatha-ini,Kangocho和Ndaro-ini Cooperatives组成。这个名字取每个工厂/湿磨机的前几个字母到达GiKaNda。通过Sweet Maria's,我们提供了Gichatha-ini和Ndaro-ini工厂的咖啡,但Kangocho是一个相对较新的添加剂。 Gikanda Farmers Coop Society一直提供非凡的咖啡,我们总是很兴奋将咖啡添加到我们的优惠清单中。他们有一个系统,拣货员被评为A或B.“A”拣货员是那些已被证明提供精心挑选和分类樱桃的人,他们被邀请在“A”日提交咖啡,当时价格较高已经付清。 “B”采摘者仍然尚未得到证实,或者他们的袋子里有更多未成熟的豆子和过度成熟。他们必须在低谷“B”日来到,而且薪水较少。也许它似乎很苛刻,但是我没有更好的方法来创造一种优质收获的激励,而不是盲目地采摘咖啡树。 (顺便说一下,这个A和B拾取器系统与AA或AB等级无关,仅指干磨机上咖啡的筛网尺寸)。
强调:
烤水平:城市加(轻/中)
加工:水洗(湿法)
地区:涅里
味道备注:荔枝浆果,草莓和巧克力,复合物
认证:直接贸易
品种:
SL-28,SL-34
海拔:未知
等级:公豆
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