烛芒咖啡价格报表_烛芒咖啡怎么喝_烛芒咖啡豆有什么故事
发表于:2025-01-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人,多半喝过埃塞俄比亚咖啡豆,衣国境内主要产区有耶加雪菲、西达摩,科契尔、哈拉、古吉等。其中西达摩 以优雅细致又多变的花果香闻名, 西达摩是埃塞俄比亚南方的
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喜欢喝咖啡的人,多半喝过埃塞俄比亚咖啡豆,衣国境内主要产区有耶加雪菲、西达摩,科契尔、哈拉、古吉等。其中西达摩以优雅细致又多变的花果香闻名,西达摩是埃塞俄比亚南方的咖啡产区,海拔4600—7200英尺(1400——2194米),位埃塞俄比亚高原最南方,与肯尼亚接壤。伪文青的我总是自以为是认定,非洲高原上该是缺水,喝豆当喝日晒豆,其实当地的处理场本来就提供水洗和日晒两种豆。习惯喝咖啡之后,我有时会上网查一下产区资讯,才知道,西达摩为衣国一省,辖区比我们所想像的大许多,咖啡非常多元,产区内由高耸山脉、高原、山谷、平原,地形多常多变,降雨丰沛、土壤肥沃、种植出极佳的咖啡豆,而其中经过水洗处理后咖啡豆,干净纯粹,果酸高醇而浓郁,难怪以前我喝过的都是水洗豆。好友特别推荐我品尝这支烛芒咖啡豆,来自西达摩的日晒豆,原本只是尝鲜心理,因为我喝埃塞俄比亚豆多半都是水洗,没想到,半磅量不到,几次冲泡后,发现我喜欢上他的日晒,自此西达摩产区,我开始改喝烛芒,当然喝到我的好友没豆为止。Drima Zede在当地方言中是 “Best Approach”的意思,据原厂提供的资料说明,本支产品是根据NinetyPlus多年经验所发展出的特制化产品系列,Best Approach之命名,无疑是宣示本支产品为最接近Ninety Plus……经典日晒耶家风味的一支产品,我们试译其中文名为”绝计”。的确是让人联想到2007年左右,NinetyPlus初次引进的几支经典系列啊!!Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹,去年2013年WBC世界咖啡师大赛,六位进入决赛的选手中,就有来自意大利、韩国、加拿大的选手使用Ninety plus的生豆。精致的生豆培育和处理、优秀的咖啡品种、独特的分级制度,让Ninety plus成为生豆的市场上,顶级且独树一格的生豆代表。烛芒咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的90+烛芒咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一包半磅227克,价格只是90元而已。按照每杯单品咖啡15克粉来计算,一包可制15杯咖啡,每杯仅需要6元左右,对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
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90+烛芒咖啡豆西达摩日晒精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
国家:西达摩 海拔:17502000m 产区:Sidamo 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:日晒 品种:当地原生种 处理厂:NinetyPlus九十+ 风味:油桃,热带水果,橡木桶的香气 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式,不会有产区与庄园的名称,每款豆子
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90+ levelup 烛芒好不好喝?烛芒咖啡价格_烛芒咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Drima Zede在当地方言中,是最佳的意思,这支烛芒产自希达摩海拔1750-2000m,有著松软肥沃的土壤、适宜的温度、湿度、雨量等天然因素,加上90+特有的日晒加工处理法,让烛芒达到近
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