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安提瓜花神咖啡名字来源_安提瓜花神咖啡豆多少钱一包

发表于:2024-11-16 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月16日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花神 - 安提瓜咖啡 Antiqua Flora(咖啡公主) 花神-安提瓜,原文 La Flor del Caf意思是咖啡之花,又有许多人称她为咖啡女神,因为她在口中展现出绸缎般高雅细致的风格 产地:危

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  • 花神 - 安提瓜咖啡 Antiqua Flora(咖啡公主)
     
    花神-安提瓜,原文 La Flor del Café意思是“咖啡之花”,又有许多人称她为咖啡女神,因为她在口中展现出绸缎般高雅细致的风格
     
    产地:危地马拉
     
    产区:安提瓜 贝拉卡摩那
     
    生豆处里方式:水洗豆
     
    海拔:1,600 - 1,900 米之间
     
    年雨量是在 1800mm 到 2300mm 之间
     
    咖啡豆品种:以波旁、铁比卡和卡杜拉为主
     
    适合烘焙度:浅焙
     
    花神咖啡特色: 充足饱满的天然香气,带有花果的甜香味 ,入口后的流畅均衡度,带著微微果酸,是种让人感觉舒坦的明亮的口感。
     
    花神咖啡特别主要原因(得天独厚的地理因素)
     
    危地马拉拥有独特的高海拔火山地形,安提瓜产区被三座火山所围绕著,地形和土壤环境独特地创造了花神咖啡特有的风味。
     
    花神咖啡品质这么稳定的2大因素。
     
    1.拥有卓越的现代化技术
     
    咖啡集团拉米尼塔品牌所授予的技术指导,从生豆的挑选到品管控制严格规范,因此花神咖啡一直保持稳定品质。
     
    2.保有传统优良咖啡豆品种
     
    花神咖啡豆 比其他拉丁美洲咖啡国家保留了更多的传统Typica(铁比卡),卡杜拉(Caturra)和Bourbon(波旁)品种的阿拉比卡咖啡树,造就安提瓜咖啡的独特风味。
     
    来自中美洲危地马拉-安提瓜火山区高海拔地带,安提瓜是该合作社最具有
     
    代表性也是该国最著名的咖啡产区。
     
    花神是拉帕斯托 这家处理厂出品,品牌隶属拉米妮塔集团,
     
    在品管人员的生豆控管与杯测把关下,建立一套从采购樱桃果到水洗、
     
    后段日晒与烘干的严格程序,当然也依照拉米妮塔著名的生豆严格把关
     
    精选程序来作业!
     
    在拉Minita 的品管要求与监控之下终于享有一定的声誉。
     
    安提瓜花神咖啡有迷人的花香味及入口甜美柔和的柑橘味;
     
    中深焙处理,突显出特有之烟熏味与香料气息! 非常为国人所喜爱。
     
    花香、与饱满的水果甜香,啜饮入口,乍放柑橘与桑椹水果茶的清香甜味,
     
    类似红酒余韵。独特的烟熏与明亮的酸是安提瓜产区咖啡中的极品!
     
    烘焙深度
     
    中浅焙
     
    特色
     
    带滑顺花果香气,多层次香味
     
    香气
     
    ★★★★
     
    明亮
     
    ★★
     
    厚度
     
    ★★★
     
    质感
     
    ★★★★
     
    余韵
     
    ★★★★
     
    安提瓜咖啡豆品牌推荐
     
    前街咖啡烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆-花神在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一包半磅227克,价格仅有85元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算,一包可制15杯咖啡,每杯仅需要5、6元左右,对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。
     

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 
2018-08-25 20:49:10
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