如何挑选一杯好的哥伦比卡咖啡 哥伦比亚小农合作社咖啡介绍
发表于:2025-02-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月28日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款Excelso级别的咖啡是来自哥伦比亚安蒂奥基亚省Betulia-Urrao和Salgar自治市的Coocafisa合作社的咖啡混合物,其高度从1700-1900米不等。它是Screen 15 Up,由卡杜拉, 哥伦比亚 和卡斯蒂略品种组成
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这款Excelso级别的咖啡是来自哥伦比亚安蒂奥基亚省Betulia-Urrao和Salgar自治市的Coocafisa合作社的咖啡混合物,其高度从1700-1900米不等。它是Screen 15 Up,由卡杜拉,哥伦比亚和卡斯蒂略品种组成。将咖啡洗涤并发酵24小时,然后在升高的床上干燥6-10天。
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这款Excelso级别的咖啡是来自哥伦比亚安蒂奥基亚省Betulia-Urrao和Salgar自治市的Coocafisa合作社的咖啡混合物,其高度从1700-1900米不等。它是Screen 15 Up,由卡杜拉,哥伦比亚和卡斯蒂略品种组成。将咖啡洗涤并发酵24小时,然后在升高的床上干燥6-10天。
起源: 哥伦比亚
地区: 安蒂奥基亚
次区域: Betulia-Urrao和Salgar
生产者类型: Coocafisa合作社
处理: 水洗
处理说明: 传统发酵24小时,在提高的床上干燥6-10天
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咖啡等级: Excelso
越来越多的高度: 1750-1950m
品种: 卡斯蒂利亚,哥伦比亚卡杜拉
2017-12-08 12:38:20