巴拿马咖啡庄园 詹森庄园艺妓/瑰夏杯测分值咖啡豆方位特点价格
发表于:2025-01-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月01日,这是一款直接贸易咖啡,购自Janson家族,他们来自巴拿马Volcan的珍贵2014年艺妓咖啡。在去年的巴拿马最佳比赛中,这款咖啡获得了第二名,得分为90.75,未经烘焙的咖啡后来以每磅65.50美元的价格出售。比赛中的铜杯,我们就在其中,将风味描述为辉煌,蜂蜜,
这是一款直接贸易咖啡,购自Janson家族,他们来自巴拿马Volcan的珍贵2014年艺妓咖啡。在去年的巴拿马最佳比赛中,这款咖啡获得了第二名,得分为90.75,未经烘焙的咖啡后来以每磅65.50美元的价格出售。比赛中的铜杯,我们就在其中,将风味描述为辉煌,蜂蜜,高酸度,花香,佛手柑,成熟的桃子。由于产量较小,该农场2014年没有参加比赛,但我们很幸运有机会直接收购。
Finca Janson位于Tizingal微区的1700米处,Volcan位于Baru火山的一侧,而Boquete横跨另一侧。虽然这两个城镇相距约45分钟的公路,但是有一条风景优美的小径连接着他们穿过火山的斜坡,这条斜坡据说是一条美丽的徒步小径。
一位为农场做农艺咨询的同事在一次会议上遇到了我们,并向我们传递了几个特殊批次的样本。拔罐后我们非常想要这个。这是一个真正的宝藏。
巴拿马詹森庄园艺妓/瑰夏
国家:巴拿马
地区:火山
海拔:海拔1700米
品种:艺伎
加工:水洗,传统发酵,晒干
价格:每磅39.99美元
价格:每磅39.99美元
杯子特点:杯子清澈透明,蜂蜜般的甜味,明亮的酸度,花香,佛手柑和成熟的桃子味道。
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