特色咖啡店介绍 W+S Cafe by Napoleon

　　这家咖啡店的门头非常具有吸引力，并且咖啡馆内的食物也是一大特色，所以不论你开什么样的店都要有自己的特色，就是要做到与众不同。

　　沿街而开的W+S Café，门前伸出的粉色樱花以及花园般的陈设，很难不让你驻足。用黑、白、绿、金为主色调的店面装饰，让整个环境看起来清新而别致。前厅悬挂着几只金色的鸟笼，里面散落着许多色彩缤纷的小鸟。玻璃和落地窗的设计，让整个空间感觉更加开阔。店面内堂采用了经典餐厅的陈设。黑色长形餐桌、银质烛台，装满书籍的黑色书柜墙，让店内氛围又增添一份雅致情调。

　　W+S Café 提供两种午间套餐组合，你可以选择前菜加主菜的配搭，也可以再多点上一份甜点。我选择了花园沙拉和烤鸡三明治。

　　花园沙拉是由烤制的芦笋、炒制过的牛肝菌，搭配上各色蔬菜和西柚瓣，用黑醋汁调制而成。而作为主菜的烤鸡三明治，是在略微烘烤过的汉堡面包上面，放上新鲜生菜、番茄厚片、牛油果和烤鸡胸肉，再浇上蛋黄酱。三明治旁边还放上了一小份蔬菜沙拉，可以根据自己的口味选择酱汁。我很享受将沙拉与酱汁调配到最佳口感的过程。配上融化干酪以及蒜味蛋黄酱的烤鸡三明治多汁而鲜嫩，你还可以根据自己的口味，在里面加入额外提供的酱汁和摆在一旁的蔬菜沙拉。我喜欢将它切成两半，方便直接咬着吃。

　　W+S Café制作意式浓缩咖啡的咖啡豆，散发着新鲜烘焙的香气。咖啡入口顺滑，丰富的口感中带着明亮的酸味，你能尝到蜂蜜与焦糖般的香甜。入口的一瞬，你还能感受到柑橘的水果香气，后味则显现出红酒的风味。整个咖啡丰富的口感能够在口腔中停留很长时间。而由这款咖啡豆制作的Flat White，因为牛奶的配搭，而降低了酸味，而凸显了焦糖般的甜味以及坚果的香气。