茶叶与咖啡中的人生感悟
关于茶叶的传说有很多,有国内的,也有国外的,有的富有宗教色彩,有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡,我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶,或者是喜欢咖啡。
最先饮茶,是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时,有一次竟打起了瞌睡,悔恨不已的达摩挖掉了自己的双眼,扔在地上。不想几天后,那里长出几片绿油油的叶芽,这便是茶叶的传说。僧人们用它来泡水喝,果然有提神的功效。
不可污,为饮涤尘烦。此物性灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言!
十岁的男人是柠檬茶,人性初显露,淡淡的青涩醇味,回味甘甜。
二十岁的男人是雨花茶,初识情怀,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香。或者是安吉白茶,一如世外茗源般美丽单纯,令人无限向往。
三十岁的男人是碧螺春茶,阅历人生是一种去粗取精过程,去除了浮躁又保持了香味而具有了独特美的风格……
四十岁的男人是西湖龙井茶,简单中体现了完美,成熟中体现了高贵。而又让这高贵是如此可以亲近于人……
五十岁的男人是乌龙茶,经历了岁月磨炼,开始磨炼岁月。事过千万,不需过分显露,真情自然涌出……
六十岁的男人是祁门红茶,经自然调和,收日精月华,滋味浓厚……
七十岁的男人是银针白毫,已不必看见全人,只见其点滴,便可勾勒出全部风华,人性已飘荡其身形之外。
过了七十岁的男人集众茶的甘香于一体,经历了所有性情中事而观止……
有一篇文章:《饮料业趣话:茶叶是男,咖啡是女》,文中说:男人似茶,女人却如咖啡了。咖啡是一种集众多的味道的极品生活的饮料。
好的咖啡,不是一次就可以尝出她的味道。一旦懂了,是可以多年以后都难以忘怀的一段感觉。
不要以为都是饮料,两样东西就可以互通交流,也不要以为都是人,男女就可以互相了解包容。生活就是这样的,好像很像,但往往就是两回事情。
他们共同的是可以不停地涌起丰厚、细腻、持久的激情,并且停留在唇边和舌尖。尝起来浓浓的苦,想起来淡淡的香。
本是两个极端,有那么的相似。因为,他们之间有一种最好的调和剂那就是--水。没有他,茶仍然是茶,咖啡依然是咖啡,他们是没有生命的。只有水,让他们流动,有了生命,有了感情,有了味道。所以,白茶娶妃离不开水的滋润,尽管白茶娶妃最初与并不是白茶迎娶咖啡,而是白茶取代咖啡或茶叶取代咖啡。
而我不愿是咖啡,只愿是与茶溶为一起的水。让你时刻体会我淡淡的思和悠悠的情,一如安吉白茶世外茗源般浓浓的纯香。
茶之十分于水,八分茶于十分水,其味十分。十分茶于八分水,其味八分。只有搭配的好才会芳香扑鼻,入口生津。
雨云在白茶世界网上说,男人似茶,女人如水。茶叶和水天生就是般配的。一杯茶的好坏不仅取决于茶叶本身,更依赖于水的冲泡。所以,安吉白茶领导品牌世外茗源姗姗而来,白茶娶妃尽管争议连连,但白茶娶妃总有着逃不开的浪漫气息。
如茶的男人把一次次的记忆沉淀在心里,他珍惜着自己的选择,用自己的方式读着茶。而那碧盈的茶水--就早已是勾画在他心中的一幅画。
如水女人的意义属于懂她的人,珍惜她的人,爱护她的人--那便是如茶的男人了。
“这杯茶,会一直喝下去……”茶的清郁必须用心灵去体验才会知道。(李得挺)
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