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艺妓/瑰夏种Geisha/Gesha咖啡价目表_世界上最好的咖啡豆多少钱

发表于：2024-11-19 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月19日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓咖啡豆原产地：巴拿马庄园名称：巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园艺妓咖啡豆处理法：水洗豆种：100%阿拉比卡艺妓Geisha 风味：迷人花香、迷迭香、荔枝、柑橘、柠檬汁、蜂蜜

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艺妓咖啡豆原产地：巴拿马

庄园名称：巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园艺妓咖啡豆

处理法：水洗

豆种：100%阿拉比卡艺妓Geisha

风味：迷人花香、迷迭香、荔枝、柑橘、柠檬汁、蜂蜜、果酸饱满明亮、蜂蜜牛奶糖余韵绵长、平衡干净、甜感细腻优雅

焙度：浅焙

海拔：1600m

保存期限：请详见包装

卡莎露易斯是 Best of Panama最佳巴拿马竞标的常胜军

卡莎露易斯旗下庄园最近获奖纪录：

2017年最佳巴拿马（BOP）比赛水洗艺妓组第12名（Baby Geisha）

2016年最佳巴拿马（BOP）比赛日晒艺妓组第15名（Baby Geisha）

2015年最佳巴拿马（BOP）比赛水洗艺妓组第9名（Finca Maunier）

2015年最佳巴拿马（BOP）比赛传统日晒组第7名（Berlina Organico Natural）

2014年最佳巴拿马（BOP）比赛传统日晒组第2名（Berlina Orgánico Natural）

2013年最佳巴拿马（BOP）比赛水洗艺妓组第16名（Baby Geisha）

2013年最佳巴拿马（BOP）比赛日晒艺妓组第5名（Baby Geisha）

咖啡风味

来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各种自然的香气变化，非常怡人、值得细细品味。

巴拿马卡莎露易斯柏林娜庄园艺妓水洗

Panama Casa Ruiz Berlina Estate Geisha Washed

迷人花香、迷迭香、荔枝、柑橘、柠檬汁、蜂蜜、果酸饱满明亮、蜂蜜牛奶糖余韵绵长、平衡干净、甜感细腻优雅

巴拿马（Panama）卡莎。露易斯（Casa Ruiz）合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农场、庄园加入从栽植、处理到行销的合作伙伴，组成的庄园大都有百年的历史，包含有Berlina、Maunier、 Panamaria与 Cafe Ruiz…等，相对于其他合作社为提高产量而牺牲环境来增加种植面积的作法，卡莎。露易斯Casa Ruiz和其伙伴遵循波魁特产区当地传统对环境友善的方式栽植咖啡，但为提高生豆品质，有别于以往，增加生豆处理每一个环节的严谨制度，包含生豆栽种、处理、筛选、保存。卡莎。露易斯是 Best of Panama最佳巴拿马竞标的常胜军。

艺妓/瑰夏种（Geisha/Gesha）

富士比曾评为“世界十大昂贵咖啡”之一但在现今已不是之一，而是最贵的咖啡！2017年7月巴拿马翡翠庄园的艺妓生豆，创下每磅601美元天价，然而在9月13日Ninety Plus（90+）艺妓咖啡拍卖出每公斤50001.5美元，也就是每公斤生豆要5万软妹币！

艺妓 or 瑰夏 or 艺伎，其名子是来自于埃塞俄比亚的艺妓山（Geisha Mountain），其音与日本艺妓相同，因此华人称为艺妓。

近年来在诸多国际大赛上，选手们都以艺妓咖啡为自选豆并拿下冠军，像今年2017世界咖啡冲煮大赛，由台湾选手王策以90+艺妓为自选豆，最终拿下年度冠军。

艺妓香气佳，带有艺妓花香、茉莉花香，带有明亮的果实酸味，例如罗望子、荔枝、苹果、柳橙，余韵甜且干净，口感非常柔顺。

处理法 Coffee Processes

是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，本批咖啡豆处理法简介如下：

【水洗法】Washed / Wet Processed

去除果皮及果肉后，在发酵槽内泡水发酵，清除残留在内果皮上的果胶黏膜，接著以水清洗，有著精品咖啡条件之一的丰富酸质。

艺妓咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的巴拿马翡翠庄园-蓝标艺妓咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，每包100克，价格仅有120元。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算，一包可制作6杯咖啡，每杯仅需要20元左右，比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。