哲学硕士开起“文化咖啡馆”

海宁市区的海昌南路上，有家别有特色的咖啡馆，面积不算很大，但古朴、温馨，充满了浓浓的书香。

咖啡馆里的隔断，都是清一色的书架;咖啡桌的小台灯下，都放着一本牛皮纸色的留言本。在这里，你可以静静地阅读，低声聊天，网上冲浪，观摩电影，听听音乐;你也可以在留言本上写下点什么，又或者什么都不干，任思绪在温暖的灯光下慢慢流淌……

这家充满了浓郁文化气息的咖啡馆，被不少当地青年称为“文化咖啡馆”。这家咖啡馆的主人——一对从京城读完硕士研究生的80后小夫妻则称：“我们要打造海宁青年的‘文化客厅’!”

哲学硕士开起“文化咖啡馆”

昨天下午，记者走进这家咖啡馆时，柔和的音乐在室内回荡，几名年轻人坐在沙发上，背靠书架静静地阅读。咖啡馆主人严翔中和妻子刘冬梅，邀记者坐在一张咖啡桌边，讲起了他们创业的故事。

1982年出生的严翔中，是海宁硖石人，他从陕西师大中文系读完本科后，又到首都师大读了哲学系的研究生。和严翔中同龄的刘冬梅是四川人，她从北师大中文系毕业后，也考入首都师大哲学系读研。两人在读研期间相识相恋，充分地感受到北京老胡同里一些文化咖啡馆的独特氛围，这对他们日后回乡开办这家咖啡馆产生了很大的影响。

“我们在北京读书时，钱粮胡同等多个老胡同里，都有许多别样的咖啡馆，面积不大，但非常安静，不需要点单就能享受读书和思考的乐趣。”严翔中说，从首都师大毕业后，他又在杭州、成都等大城市里，发现了一些富于文化气息的非常“闲暇”的咖啡馆，“德国哲学家约瑟夫·皮珀在《闲暇:文化的基础》中，非常精妙地向我们表明了闲暇这种平静的状态，能让人开放心灵，学会思考，是文化的根源和基础，所以很多老外都喜欢在这样的环境下去阅读去思考……”

严翔中认为，越来越多的受过高等教育的人才涌入海宁后，一定会需要这样的场所，“但我回海宁工作后，发现海宁的咖啡馆虽然不少，但大多是商务性质，缺少这样的文化氛围，我们就有了开个‘文化咖啡馆’的想法。”

私密空间让心灵得到小憩

小夫妻有了想法，就着手做起充分的筹备工作。“我们考察了杭州等地的很多咖啡馆，又充分梳理了海宁的文化特色，然后酝酿草案，寻找场所，自己设计，自己装修，我们俩读书时所喜爱的200册课外读物、900张光碟、5000张CD，以及海宁乡间过去使用的一些古朴的茶壶等，都被我们设计进了这个咖啡馆里……几经努力，咖啡馆终于问世了，我们给它起了个温馨的名字，叫安可(Encore)咖啡。”严翔中说。

“在这个咖啡馆里，客人不点单，服务员也会提供一杯白水，供他们轻声地聊天，或阅读、上网、听音乐，还可以在我们的留言本上任心情自由地游弋……但是不能吸烟。”刘冬梅说着，就从咖啡桌上的小台灯下，拿起了一本专门制作的牛皮纸色的留言本，记者随即发现，其实每个咖啡桌上的小台灯下，都放着这么一本精致的留言本。

记者随意打开一本，发现已有数十人在此留下了心灵的轨迹：一个小学生，以稚嫩的笔触诉说着自己考试考差了的糟糕心情;一个不愿署名的人以日记形式在此表达了似乎想要忘掉什么但又非常惆怅的心绪;一个老外署名并写下了一句“Live secret place，relax，nice and beautiful”(私密的地方，轻松且漂亮)……记者翻阅了其他几本留言本，发现每一本里都记录着各种各样的内容，虽然琐碎，但却非常真实地表达了涂鸦者某一刻的心情及其得到释放后的满足……

“‘文化咖啡馆’刚开出时，有人不听劝告在此吸烟，但我们始终坚持‘禁烟’原则，最终让他们改变了习惯。”严翔中说，打造海宁首家富于休闲文化气息的“文化咖啡馆”，对于着手创业的他们来说，还有很多挑战，“但我们相信自己的咖啡馆定位，相信越来越多的人群会有这方面的精神文化需求，相信再通过影视沙龙、认领小格子等不断创新的活动，以及越来越多的书籍，越来越浓郁的文化氛围，就能将此打造为海宁青年的‘文化客厅’!”



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