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夏天到！教你毫无负担的喝星巴克、Costa

发表于：2024-12-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月28日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酷暑难耐，可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了，即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说，运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑，下面就来分享下在星巴克、Costa

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　　酷暑难耐，可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了，即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说，运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑，下面就来分享下在星巴克、Costa中一些热量较低的饮料，以及如何让一些饮料变得热量低些的方法。

　　热量最低的饮料：美式咖啡、冷萃咖啡、袋茶

　　首先来谈谈热量最低的饮料，这无疑是美式咖啡，当然还有目前星巴克总是在推广的冷萃咖啡，这两种咖啡的热量仅为3 大卡（100毫升），基本不会对身体产生负担，从热量上讲跟喝茶水差不多。这里要说下的是，其实冷萃咖啡是将咖啡在低温环境下进行长时间的萃取，减轻了咖啡中的酸味，所以在热量上自然和美式区别不大。

　　另外，美式和冷萃都以冰饮的形式来出现（冷萃没法是热的），这样很适合在夏季饮用。而在冬天时，热量最低的饮料中还可以选择星巴克里面的中式茶，或是Costa的川宁茶，不过这些都是袋茶，很多国人都不喜欢这种感觉（内心容易觉得Low）。

　　口味尚佳的选择：拿铁、卡布奇诺、馥芮白

　　单独喝咖啡的话，很多人会觉得在口味上难以接受，在仅仅加入牛奶的情况下会使口味得到改善，同时对于咖啡因敏感的人来说，还能将咖啡的“后劲儿”降低。基本上拿铁、卡布奇诺的热量仅仅在于牛奶，所以拿铁的热量仅为76 大卡（100毫升），而卡布奇诺由于牛奶加的更少（都是泡沫），所以热量仅为31大卡（100毫升）。

　　但需要注意的是，根据本人的观察，这两款饮料在做成冰咖啡的时候，其实加入的牛奶量在很多咖啡店并无区别，毕竟冰咖啡没法做出卡布奇诺的效果，所以理论上最终的夏天喝冰拿铁或卡布的热量是相同的，热量值应该与拿铁相同。

　　馥芮白是最近的一款新款咖啡，不同的咖啡店中的英文均为：Flat white，星巴克给它起了一个很文艺的名字。实际上，它相比于拿铁的水比例更少，咖啡浓度更高，所以也具有不高的热量，热量为47 大卡（100毫升），不过这个做不了冰咖啡。

　　你可以主动做减法：脱脂奶、奶油、糖浆

　　你在点单的时候，可以主动对一些饮品配方进行选择，这可以间接将本是高热量的饮品变得相对轻量一些。

　　首先，在上述的咖啡中，你可以向服务员说你需要用脱脂奶，这将使得拿铁、卡布奇诺、馥芮白这类咖啡的热量进一步降低，不过会影响咖啡浓醇的口感。例如采用脱脂奶馥芮白的热量为27 大卡（每100毫升），比标准配方的馥芮白低了20大卡。

　　很多星冰乐或酷乐冰（星巴克与Costa同类产品的不同叫法）产品都会在最后挤上满满的奶油，你可以选择不要奶油，这将大大降低热量。

　　另外，很多饮品咖啡师会通过添加糖浆来增加味道，例如红茶拿铁，你可以选择不加糖，味道会变成带有红茶的苦涩味，但热量大大降低。抹茶拿铁/抹茶星冰乐产品本身所采用的就是含有奶精的抹茶粉，本身就具有甜味，你可以选择彻底不要糖，喝起来同样也很有味道。另外，如果你接受不了完全不放糖，你也可以跟服务员说要“半糖”。

　　最后，再次总结下不错的星巴克/Costa低热量饮料选择，美式、冷萃、拿铁、卡布奇诺、馥芮白、红茶拿铁（不加糖）。

2017-07-12 12:14:47

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