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中美洲宏都拉斯咖啡产区圣文森处理厂不同咖啡品种水洗处理风味

发表于：2025-02-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年02月23日，中美洲宏都拉斯咖啡产国的咖啡，现有知名的咖啡处理厂圣文森处理厂，那你知道圣文森处理厂不同庄园不同品种咖啡豆水洗有什么样的区别吗？一起来看一下吧！圣文森处理厂萨卡斯图梅家族Parainema种水洗 Honduras SB Famila SagastumeParainema Washed 含

中美洲宏都拉斯咖啡产国的咖啡，现有知名的咖啡处理厂圣文森处理厂，那你知道圣文森处理厂不同庄园不同品种咖啡豆水洗有什么样的区别吗？一起来看一下吧！

圣文森处理厂萨卡斯图梅家族Parainema种水洗

Honduras SB Famila SagastumeParainema Washed

含水量：10.2% 密度：1.26g/cm3 水活性：0.56

风味叙述：花香调上扬香气、香草、枫糖浆、圣女番茄、烟草

圣文森处理厂达尔文小农波旁种水洗

Honduras SB Darwin Moreno Bourbon Washed

含水量：10.3% 密度：1.26g/cm3 水活性：0.55

风味叙述：红苹果汁、牛轧糖、香料茶、奶油、蔗糖、酸质平衡

圣文森处理厂水晶庄园帕卡斯种水洗

Honduras SB Cristal Farm Jose Esteban Madrid Pacas Washed

含水量：9.7% 密度：1.27g/cm3 水活性：0.52

风味叙述：荔枝、豆蔻、开心果仁、甜度极高、马黛茶、平衡均匀、干净度好