精品90+蜜吻咖啡豆有哪些品种风味描述口感简介

【干香】水蜜桃，浆果，牛奶巧克力，花香，蜜饯

 

【湿香】牛奶巧克力，桃子饮料，杏，红酒，果酱，百香果，奶油，车厘子

 

【啜吸】入口为香料带有浓郁莓果味，逐渐可可、水蜜桃、车厘子、百香果、糖浆、太妃糖与优质的果酒味弥漫整个口腔，层次丰富，柔和的酸度，从热喝到冷，游历各种不同滋味。

蜜吻Nekisse原本产于埃塞俄比亚沙基索(Shakisso)，这支咖啡豆以"来自沙基索(Shakisso)地区的花蜜（NAKED）＂命名为Nekisse。以传统日晒法处理，将樱桃至于高棚架上日晒乾燥，再去除乾燥的果皮和果肉，最后送至Addis Ababa脱壳。当时的味谱轮廓拥有非常强烈的莓果酱、奶油稠感、柑橘、热带水果。后来产区在移至Wellega和Sidama，因为他们发现在Sidama地区能拥有更棒的花蜜和果酱感