墨西哥马纳哥斯Maragogype与危地马拉薇薇特南果咖啡风味区别
发表于:2025-04-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年04月01日,今天为您介绍 [ 危地马拉 薇薇特南果 咖啡 ] Guatemala Huehuetenango 薇薇特南果咖啡豆种植于中美洲的瓜地马拉,西滨太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东北邻贝里斯,东南邻宏都拉斯和萨尔瓦多~薇薇特南果高地,有来自中央山脉的加勒比海暖湿空气,云
今天为您介绍☕
[危地马拉 薇薇特南果 咖啡] Guatemala Huehuetenango
薇薇特南果咖啡豆种植于中美洲的瓜地马拉,西滨太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东北邻贝里斯,东南邻宏都拉斯和萨尔瓦多~薇薇特南果高地,有来自中央山脉的加勒比海暖湿空气,云雾缭绕,气候多变;地属火山区,培育出肥沃的火山土壤;加上位于板块活动边缘,造就严峻的高山盆地地形。在如此多变的风土条件之下,孕育出丰富、活泼的咖啡风貌,成就了高品质的薇薇特南果咖啡豆。
微微特南果豆有清新的柑橘水果香、清晨花园的香气;口感中带有焦糖香、茶香、柠檬香、散发着黑樱桃般的天然香甜,它的酸甜变化细腻、风味清爽干净、油脂黏稠度协调、均衡、干净,余味变化细腻持久,又渗些许柠檬清香,吞咽后回荡口腔味道甚久,鼻腔香气迷人,也略带一点安第瓜豆特有微微的烟熏香气。是喜爱咖啡的您, 口袋中必备的品项之一。
下面继续为您介绍
[墨西哥马纳哥斯 Mexico Maragogype]☕
🐎马纳哥斯Maragogype是阿拉比卡原生豆种的变种,最早被发现于巴西东北部的Bahia(巴依亚州)的Maragogype,该树种产豆量低,且照料不易,加上豆体硕大,行家们称之『象豆』,是咖啡因(coffeine)含量最低的咖啡豆,口味温和。
🐎在采收后制的水洗干燥,较其他品种来得更有难度,所以栽种面积及产量并不大,目前在墨西哥、尼加拉瓜、哥伦比亚及瓜地马拉等产区还有少量栽种生产,美味的Maragogype须生长于海拔较高区域,1500M以上品质最为上乘,其柔和的香气及温润甜香的口感方能突显,所以适宜的生长环境对于Maragogype来说极为重要!
🐎它优雅的水果香气及温润口感让大家惊艳不已,外表巨状与表现出来的香气口感反差极大,能有如此优质的象豆需要非常栽种环境,它的特殊香甜风味隐隐约约有着黑醋栗的果香及诱人的甜味,细腻的微微果酸入口后散逝,回甘佳,苦味适中,是非常滑顺的咖啡,让人爱不释口, 喜爱品味咖啡的您,千万不要错过这浓浓浪漫异国风情的墨西哥马纳哥斯 !

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