埃塞俄比亚 班其玛吉 Gesha庄园 日晒G3咖啡风味口感香气描述
发表于:2024-11-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 埃塞俄比亚 班其玛吉 Gesha庄园 日晒G3 】 迷人的葡萄酒香,多变的意大利香料感, 加上Gesha庄园的Gashaw农场主人小量批次处理让豆子优质惊艳。 *商品介绍 班其玛吉坐落在埃塞俄比亚西南方的小村
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【 埃塞俄比亚 班其玛吉 Gesha庄园 日晒G3 】
迷人的葡萄酒香,多变的意大利香料感, 加上Gesha庄园的Gashaw农场主人小量批次处理让豆子优质惊艳。
*商品介绍
班其玛吉坐落在埃塞俄比亚西南方的小村落,西北方的Gesha山脉就是最原始的艺妓原生地。
本款日晒豆由最原始的Gesha Estate庄园精心挑选小量批次,Gashaw农场主人谨慎挑选成熟的咖啡樱桃,搭配棚架日晒处理,让豆子拥有独特鲜明个性,回异一般常见的埃塞俄比亚日晒豆 。
*整体风味:哈密瓜凤梨水果香甜,葡萄酒 甜酒 口感浓郁,巧克力饼干余韵,多变的意大利香料风味 甜度body扎实厚重。
*烘焙分享: 一爆密集开始下豆 ——
*商品规格
‧国家:埃塞俄比亚西南
‧品名:Natural Bench Maji Gesha Estate G3
‧产区:班其马吉区 Gesha庄园
‧等级:G3
‧海拔:1450——1600米
‧品种:原生种 铁比卡/艺妓(Typica & Gesha)
‧处理方式:日晒
……
2017-09-12 19:57:38
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