特色咖啡推荐 奥莱咖啡与可罗酒咖啡
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,奥莱咖啡 Cafe Ole ! (墨西哥) 略微深培的咖啡 75cc 咖啡甜酒 10cc 龙舌兰酒 10cc 搅拌奶油 20cc 朱古力屑 一茶勺 桂皮棒 一根 杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒,注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后,撒上朱古力屑。最后,插上一根桂皮棒。 「奥莱」是斗牛是发出的吆喝
奥莱咖啡
Cafe Ole !
(墨西哥)
略微深培的咖啡 75cc
咖啡甜酒 10cc
龙舌兰酒 10cc
搅拌奶油 20cc
朱古力屑 一茶勺
桂皮棒 一根
杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒,注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后,撒上朱古力屑。最后,插上一根桂皮棒。
「奥莱」是斗牛是发出的吆喝声。「奥莱咖啡」在英文读音上虽然与后面介绍的牛奶咖啡类似,但实际上是两种截然不同的咖啡。
可罗酒咖啡
Cafe Kahlua
(美国、墨西哥)
深培的咖啡 150
咖啡甜酒(墨西哥的咖啡利口酒) 20cc
白砂糖 10g
搅拌奶油 20cc
杯子里放进白砂糖,倒入咖啡酒,注入咖啡,轻轻地将搅拌奶油覆盖在上面(不要在咖啡中搅动)。
在墨西哥一般是注入冷咖啡,而在欧美则是注入热咖啡
2014-12-17 14:57:57