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新的研究发现：喝咖啡这个习惯会影响到你的寿命！

发表于：2024-11-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月25日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过早死亡。在这项研究中，研究人员分析了来自10个欧洲国家

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　　百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过早死亡。

　　在这项研究中，研究人员分析了来自10个欧洲国家的52万人的调查数据，包括他们喝咖啡的频率和数量，并测试他们的肝脏和代谢功能，以及心脏病的风险。

　　他们发现，每天喝最多咖啡的人坪均喝855毫升，在16年的随访中，由于疾病死亡的风险要比不喝咖啡的人少12%。

　　过早死亡的减少似乎主要与消化疾病死亡人数的急剧下降有关，包括肝脏相关的疾病。那些喝咖啡的人，比那些不喝咖啡的人由于消化道疾病死亡的风险会降低59%。那些经常喝咖啡的人，体内谷丙转氨酶水坪较低。谷丙转氨酶是肝脏疾病的重要标志。当谷丙转氨酶水坪升高时，预示著肝脏发生损伤或肝功能出现障碍。

　　研究人员还发现，咖啡中的咖啡因也可能与人们寿命的长短有关。这可能是因为咖啡中的咖啡因可以降低肝脏中疤痕组织的形成。而且咖啡本身可能有助于减少脂肪的堆积和炎症的发生，进而防止脂肪肝的形成。

　　每天一杯咖啡已经是许多上班族生活的缩影，但是身边总有很多人劝你少喝一些咖啡。其实，适量饮用咖啡不仅是安全的，而且还可以保护你的健康。还有一项研究发现，每天喝三杯咖啡可以降低男性患前列腺癌的风险。研究人员对7000人进行了跟踪随访，结果发现，每天喝至少三杯咖啡的人患乳腺癌的风险要低53%。

　　研究人员还测试了咖啡提取物对前列腺癌细胞的影响。发现含咖啡因的咖啡能显著降低癌细胞增殖和转移能力。

　　这里说了很多咖啡对健康的益处，但这并不代表著你可以肆无忌惮、无节制的饮用咖啡。成人每天咖啡的饮用量可以控制在四五杯左右。饮用太多，可能会增加其他一些身体不适症状，如头痛、恶心、呕吐、焦虑、头晕等。

　　睡眠不好的人最好不要在下午四点以后喝咖啡，因为那样可能会影响睡眠质量。最好选择早晨喝咖啡，不过记得不要空腹。

2017-08-29 13:54:38

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