巴西咖啡产区山度士/山多士咖啡种植情况历史故事风味特征介绍

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• 巴西是世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半，而巴西山多士咖啡则是巴西咖啡中的代表。“山多士”来自于船运咖啡的港口名，首都圣保罗州四周山谷区所种植的最优质咖啡都以山多士港为集中地，它代表的是巴西优质咖啡的品牌。
   
  巴西波旁山度士咖啡
   
  风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。
   
  巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。 巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有“咖啡国”之称。 巴西被形象地比喻为咖啡世界的“巨人”和“君主”。
   
  细致的香气，舒适温和的风味，适合初接触咖啡者尝试饮用。她的味道属于中性、清香，没有刺激的酸味，甘滑顺口，微微的苦甘，
   
  是怕酸味的你最佳选择，不需加糖即可喝出淡淡甜香，并带有些许奶油香气，
   
  入口后口感平顺不苦不酸，极为温润顺口。
   
  巴西的两大名产，足球与咖啡，山度士是C/P值超高的一款咖啡！多年的猜栽种经验，巴西山度士命名是以其出产的港口名而命名。这是一款甘味、香气都相当平衡的豆子，不苦亦不酸。
   
  对于巴西山多士咖啡来说，并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，谨守中庸之道。这种咖啡口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味。这些味道混合在一起，要想将它们一一分辨出来，那可是对味蕾的最好考验，这也是许多巴西山度士迷们爱好这种咖啡的原因。
   
  巴西咖啡中，山多士咖啡是最受人们重视，也最为出名的一种。它就像是一位外表低调、神情淡漠、内心充满激情，脑中满是智慧的朋友，未必会给你带来浓烈得化不开的感觉，却似有似无地，在你需要的时候，陪伴在你身边。
   
  柔软但强烈的芳香，巧克力口感，显著香草甜味，均衡酸与厚实Body，最后则是连绵不绝的余韵。喜好巴西山度士咖啡的人，像是把它当成一位含蓄内富内涵的朋友，它虽未能给予你浓烈的热情，但似有似无地，在人们最需要帮助的时候，总会随时陪伴在你身旁。巴西山度士咖啡，让人回味悠长！
   
  巴西咖啡的分级以瑕疵比例计算，分为NY2 ~ NY8，NY1（NO1） 代表零瑕疵，但这种豆子并不存在，NY2（NO2） 即为巴西最高等级的咖啡豆。巴西为全球最大咖啡产国，占大约3份1。这个产区咖啡豆酸度低，

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