巴拿马柏林娜庄园宝贝艺妓挂耳滤泡咖啡价格 庄园豆研磨咖啡风味
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,柏林娜庄园位于巴拿马的波凯蝶(Boquete)地区,是个历史悠久的百年老庄园,种植面积约29公顷,在巴拿马算是一个小而美的咖啡庄园。1997年,柏林娜庄园成为卡莎露易 斯处理厂(Casa Ruiz SA)旗下一员,在Ruiz家族的带领下,1997~1999连续3年,夺得BOP最佳巴
柏林娜庄园位于巴拿马的波凯蝶(Boquete)地区,是个历史悠久的百年老庄园,种植面积约29公顷,在巴拿马算是一个小而美的咖啡庄园。1997年,柏林娜庄园成为卡莎露易 斯处理厂(Casa Ruiz SA)旗下一员,在Ruiz家族的带领下,1997~1999连续3年,夺得BOP最佳巴拿马冠军。
咖啡资讯介绍:
咖啡资讯介绍:
国家:巴拿马
产区:波凯蝶/ Boquete
生产者:柏林娜庄园/ La Berlina Estate卡莎。露易斯处理厂/ Casa Ruiz S.A
海拔:1600公尺
品种:艺妓/艺妓
处理法:水洗
烘焙度:浅焙
柏林娜庄园‧宝贝艺妓水洗耳挂包一盒(10包)
NT$1,000个
●品名:庄园级耳挂式滤泡咖啡
●成份:100%庄园豆研磨(无食品添加)
●内容量:12克×10包
●制造日期:清楚标示于包装上
●保存期限:45天
●购买1盒耳挂就免运费
●购买2盒耳挂货到付款免收手续费30元
●5年新树采摘,风味清新稚嫩,名为Baby Geisha」花果香气活泼,带柑橘,莱姆,荔枝及蜂蜜甜味。酸质细腻,口感清爽顺口,余韵绵长。
▲扑鼻而来是淡雅清甜的果香,光是生豆香气就很棒!
▲庄园现在由家族第三代Plinio Ruiz负责经营,Plino先前还担任过SCAP(巴拿马精品咖啡协会)理事长,在精品咖啡界算是一名活耀的人物。
▲2009年,柏林娜庄园开始种植艺妓(Geisha)品种,由于是新树栽种,风味清新稚嫩,与翡翠庄园艺妓的成熟风韵有别,所以又名「宝贝艺妓Baby Geisha」。
▲本次菲米精选上架的就是水洗批次,花果香气相当活泼!
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