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肯亚路可拉AATOP ruiru咖啡豆Jacaranda庄园高海拔种植高品质

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月20日，肯亚路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP 国家：肯亚产区：Ruiru 海拔：1600公尺处理方式：水洗等级：AA TOP 品种：SL28、SL34 风味描述：黑莓、黑醋栗、黑枣、龙眼壳香气、香料，沉郁厚实的Body 1944年，英殖民政府当局于肯亚奇安布市(Kiambu Country)，

　　肯亚路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP

　　国家：肯亚

　　产区：Ruiru

　　海拔：1600公尺

　　处理方式：水洗

　　等级：AA TOP

　　品种：SL28、SL34

　　风味描述：黑莓、黑醋栗、黑枣、龙眼壳香气、香料，沉郁厚实的Body

　　1944年，英殖民政府当局于肯亚奇安布市(Kiambu Country)，Ruiru镇购得Jacaranda农场，并成立咖啡研究中心，以为新品种及技术研究之用，1949年，隶属於肯亚咖啡研究协会（Coffee Research Insitute/CRI）的路可拉庄园，也在Ruiru成立，与Jacaranda同为研究中心所用。

相较於Jacaranda的研究用途，Rukera以商业收益为主，肯亚独立之後，庄园的责任逐渐移转至农民本身，目前生产的生豆则仍然供给协会活动使用。

　　Ruiru距离首都奈诺比仅3kg之距，可以说是首都的腹地，肯亚政经地位皆重要的市镇之一，近年发展快速，不仅是当地铁路、公路交会之地、工商发展相当良好，同时也是个肥沃区块。Ruiru往西南方行可达奇安布中心，再往南走即为奈诺比，东北则临Thika，尼耶里及肯亚山在更北不远处。

咖啡种植多分布於与Thika间，海拔均高1600公尺左右的流域两侧。而庄园每年每公顷约有1.8吨的咖啡产量，长年的种质经验累积更有助於产出更高品质的生豆。2007更在东非精品咖啡协会的年度赛事「Taste of Harvest」一举得名。