猫屎咖啡怎么冲泡方法图解猫屎咖啡豆特点风味故事来源

发表于：2024-11-24 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月24日，猫屎咖啡已经磨成粉后怎么泡冲泡方法图解依口感來调整咖啡的研磨颗粒不变：调整水温 1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。 2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。

猫屎咖啡冲泡方法图解

依口感來调整咖啡的研磨颗粒不变：调整水温

　　
1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。

　
2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。

　　
依口感來调整水温不变：调整颗粒粗細

　　
1若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显，表示颗粒磨太細了。

　　
2若咖啡喝起來没什麼味道都淡淡的，表示颗粒磨太粗。

　　
依口感來调整/烘培度：调整水温

　　
1：浅火烘焙:温度约90~95度,。

　　
2：中度烘焙至中火略深:溫度约85~90度。

　　
3：深度烘焙:溫度约80~85度。

2017-01-18 18:28:31

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