危地马拉--安提瓜产区 花神 艾咔特喃果山谷咖啡 酸度明显干湿香
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,艾咔特喃果山谷咖啡杯测特征(AcatenangoValleycupprofile): 酸度明显,干湿香显著、宜人,醇厚度好,余韵清澈、悠长。 【注】Frag/Aroma:香气/香味Flavor:风味Acidity:酸度Balance:均衡度 Body:醇厚度Aftertaste:后味(余味)Overall:总体(印象) 2.安提
艾咔特喃果山谷咖啡杯测特征(AcatenangoValley®cupprofile): 酸度明显,干湿香显著、宜人,醇厚度好,余韵清澈、悠长。
【注】Frag/Aroma:香气/香味Flavor:风味Acidity:酸度Balance:均衡度
Body:醇厚度Aftertaste:后味(余味)Overall:总体(印象)
2.安提瓜咖啡(AntiguaCoffee®): 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是安提瓜咖啡产区的气候特征。这一山谷由三个火山包围:阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。其中的火地岛火山是危地马拉三大最活跃的火山之一,经常喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。土壤中的火山浮石能保持湿度,帮助克服安提瓜产区降雨量较少的缺憾,此外,此产区的的树荫特别浓密,能抵御偶尔出现的霜冻,保护咖啡植物免受霜冻之害。
危地马拉
安提
产区
花神
艾咔
特喃
山谷
咖啡
酸度
明
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡
云南咖啡
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
花魁咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
瑰夏咖啡
咖啡网
咖啡
云南咖啡
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
花魁咖啡
耶加雪菲
手磨咖啡
- 上一篇
适合调配混合多种花式咖啡的乞力马扎罗咖啡
冲泡方法 乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿
- 下一篇
哥伦比亚精品咖啡风味 咖啡豆 产区咖啡豆特点 好喝的咖啡
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行