印尼曼特宁咖啡哪个品牌好口感价格特点处理法产地区介绍

发表于：2024-11-24 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月24日，印尼曼特宁咖啡哪个品牌好口感价格特点处理法产地区介绍众所以周知的曼特宁mandheling，产于苏门达腊北部托巴湖周遍。成品独具药草、林木的清香。黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一

众所以周知的曼特宁mandheling，产于苏门达腊北部托巴湖周遍。成品独具药草、林木的清香。

　　黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。

　　陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口。

　　曼特宁咖啡 - 特点

　　曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

国家：印尼 Indonesia

　　产区：苏门达腊 / 亚齐省Aceh / GAYO Mountain

　　庄园：GAYO Organic Coffee庄园

　　品种：Mandheling, Arabica

　　栽种海拔：约海拔5000英尺

　　余荫种植 : 咖啡园内有遮荫树种，如橘子树、酪梨树、香蕉树、木瓜树、菠萝蜜树及数种当地花卉香草

　　采收期 : 每年12、1、2月

　　生豆外观 : 翠绿色

　　等级：18、19 目plus

　　年均温：25 C ( 日温差约 10 C )

　　年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔渗水地质

2016-12-09 11:28:21

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