拿铁咖啡网站

洪都拉斯咖啡豆特点产区信息介绍 洪都拉斯咖啡一杯价格

发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 洪都拉斯 人口:8,250,000 虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区,但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉(Santa Barbara)地区之中,几个咖啡地区越境进入圣巴巴

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • Honduras 洪都拉斯
     
    人口:8,250,000
     
    虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区,但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉(Santa Barbara)地区之中,几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉(一个国家的政府事业部)。有人会说,它需要有自己的描述,但较合适的方式似乎是依照官方原则列出种植区即可。也有一些优秀Pacas品种批次来自于圣巴巴拉地区,品质良好的状况下,拥有一个独特且富有果调的风味,是绝对值得追寻的。
     
    COPAN
     
    科潘产区位于在洪都拉斯西部的科潘城,其中最著名的是当地马雅遗址。该区域毗邻危地马拉,像这样的区域提醒我重视咖啡的实际原产地,而非生产国。其实用国家划分有些武断,因为消费者要区分咖啡豆来自洪都拉斯或来自危地马拉是有困难(不幸)的。科潘产区位于圣巴巴拉咖啡区北部。
     
    海拔:1,000-1,500m
     
    收获:11月~3月
     
    品种:波旁,Caturra,Catuai
     
    OPALACA
     
    Opalaca产区位于圣巴巴拉南部地区,以及因蒂布卡和伦皮拉(Intibuca and Lempira)。因Opalaca山脉绵延通过该区域而命名。
     
    海拔:1,100-1,500m
     
    收获:11月~2月
     
    品种:波旁,Catuai,Typica
     
    洪都拉斯咖啡豆属于比较温和的风味与丰富的口感和明显香气。庄园位于咖啡产区有丰富的火山土壤与良好树荫下成长,提供光滑和清新的咖啡体验。
     
    随著对洪都拉斯咖啡豆的了解,一般南美洲国家已经被灌输为长期大量生产商业级咖啡豆的来源,在过去五年左右的提升,部分地区农民开始生产出比较好的咖啡。很荣幸有机会可以提供这款令人印象深刻的咖啡豆。我们针对今年收获,呈现干净, 优雅和温和的饮品。
     
    香气/口感的特点,平衡的酸度,温柔的口感,自然甜味并且含有淡淡的巧克力和香草味。
     
     
    前街咖啡烘焙的洪都拉斯咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是,性价比极其高,一盒227克,价格仅有72元。按照每杯咖啡15克粉来计算,一包可制作15杯咖啡,每杯仅需要54元左右,比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。
     

 

2018-08-11 21:37:14
0